牛老板牛肉火锅，陕西韩城“大红袍”花椒之乡的代表之作，也是一个历史文化名城的经典品牌，将重庆口味的大块牛肉与潮汕口味的现切牛肉完美结合，它选用了上等的新鲜牛肉，色泽鲜红发亮，弹性十足，肉纹包满，脂肪和肉质不松散，被师傅用大刀细切着肉块，看起来真是有很大的吸引力，锅底更是回味无穷，香味飘逸，它采集了成都、重庆、以及浙江一带口味，辣出特点、辣出味道。为此，牛老板自己*家秘制一款适合北方人的牛肉火锅，真正触碰你舌尖上味蕾。
牛老板火锅店以“雕琢精品，打造品质”为品牌的服务宗旨；以"绿色、营养、健康“来服务大众；以”永远做到顾客想到之前“为服务理念，为顾客提供更多更好更细致的服务。　牛老板牛肉火锅，一家火锅时代的新秀，专门集研发、加盟、培训技术推广为一体的综合性餐饮服务模式。店面的宗旨：打造牛肉火锅*一品牌，使更多的人走上致富的道路。牛老板牛肉火锅本着诚信、务实、创新的服务精神，自成立以来，深受社会好评。牛老板牛肉火锅也是西北地区开店成功率*大、投资小，口碑*好，*能真正创业、就业、投资综合性的餐。